生ビール、瓶ビール、缶ビールのちがい
不勉強で知らなかったんだけど、生ビールと瓶ビール・缶ビールの中には「同じモノ」が入っていて、違いは容器だけなんだね。
現在は、同じ銘柄であれば樽詰・瓶詰・缶詰ビールどれも中身は同一であり、瓶詰・缶詰製品が「生ビール」であれば樽詰製品も同様に「生ビール」である
引用元：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB
Q: ビールや発泡酒はびんや缶、樽詰めで味の違いはありますか？
A: びん、缶、樽とも同じものを詰めておりますが、冷やす温度や注ぎ方、グラスなどの器によって、様々な味わい方をお楽しみいただけます。
引用元：http://www.kirin.co.jp/customer/faq/index.php?id=15#q1
Q: お店で飲む樽生ビールとびん・缶は、違うビールなの？
A: アサヒビールの生ビールは、お店で飲む樽生ビールも、びん、缶、ミニ樽の生ビールもまったく同じです。ビアホールと同じ生ビールを、いつどこででも楽しんでいただけます。
引用元：http://www.asahibeer.co.jp/customer/trivia/#q15
Q: 生ビールと瓶ビール・缶ビールの違いを教えてください。
A: 同じ銘柄の商品は、容器の容量・種類が違いましても中味液は同じでございます。（例えばヱビスビールの樽生・大びん・３５０ｍｌ缶の中味液は同じです）
引用元： 問合せフォームに対する返信メール
一昔前は「生ビールのみが非加熱」だったみたいだけど、製品競争や技術の進歩のお陰で、瓶も缶も「中身は生ビール」になったんだってさ。
もちろん、流通経路の違いに伴う鮮度の差や、保存方法による味の劣化は考えられる。でも、ヘタな居酒屋で飲む生ビールよりは、自宅で飲む瓶ビールのがオイシイって場合もあるみたい。
これから外で飲むときは、「とりあえず生！」ではなく、お店の雰囲気を見て生か瓶かを考えるようにしようと思います。
