紀州 赤い梅酒を飲んでいます。

飲食

最近自宅で飲むときは「紀州 赤い梅酒」を飲んでいます。

ビンのラベルはこんな感じ。

「赤い梅酒」の赤色は「赤しそ」だそうです。

使ってる梅は紀州南高梅、それに赤しそなので「梅干し」の鉄板的な組み合わせ。

なるほど、だから梅酒にしてもおいしんだね。