ふんわり柔らか、広島「電光石火」の新世代お好み焼きに注目せよ！
広島のお好み焼きと言えば、山盛りのキャベツをギュッ！と潰し、ペタンコにして食べるイメージ。
そんな広島お好み焼きを表現するのに「ふんわり柔らか」って合わないよね？
でも見て、これ。
宮島帰りに立ち寄った「電光石火 廿日市店」の人気メニュー「電光石火」はふんわり柔らか。
ギュッと押さえず空気を入れて焼くことで、ふんわり生地と柔らか麺を実現しているそうです
いままでに食べたお好み焼きとは、まるで異なる新しい食感…これは新世代のお好み焼きとして、新たな潮流になるかも知れませんよ？
そんなワケで、広島でお好み焼きを食べるチャンスがあるなら、忘れず「電光石火」をチェックしてみてください。「ふんわり柔らか」な美味しさに驚くこと間違いなしですよ。
そんな感じで！
電光石火 廿日市店、店舗情報
住所： 広島県廿日市市新宮1-9-34 ティナコート1F
電話： 082-931-0215
時間： 11:00～23:30
定休： 無休
今回お邪魔した廿日市店（ふつかいちてん）以外にも、JR広島駅南口から徒歩3分の「駅前ひろば店」、広島電鉄「日赤病院前」下車すぐの東千田店もあるようです。
☆ 広島のお好み焼き・鉄板焼きを食すなら【電光石火／DENKO-SEKKA】
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