晩ご飯に「こんにゃくと豚肉の辛味いため」を作った

2007.10.14料理

こんにゃくと豚肉の辛味いためを作ったよ。豆板醤が見あたらなくて適当なジャンで誤魔化したけど、ウマイ具合に味がまとまった。辛みが効いてておいしかったです^^

それと15分ぐらいで下準備を終えられて、手際が良くなったと自画自賛！最初は調理時間20分の料理を作るのに、2時間かかってたからね～。随分と進歩したモンだ。