お誕生会
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そこら辺の誕生日を祝うため横浜に集合。今回は「ハワイアンレストラン Tiki Tiki 横浜店」にお邪魔したよ。料理もおいしかったし、定期的にやってくるイベントタイムも面白かった。誕生日って事で特別にテーブルマジックも見せて貰ったし、 ...
中華街の華正楼でフカヒレを食べてきた
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「フカヒレ食べたいよ、食べたいよフカヒレ」という悲痛な叫び声が聞こえたので中華街にゴー。今回は奮発して華正楼の新館でコース料理ですよ!
小食の我が家は有り余るボリュームに手こずりましたが、なんとか一通り完食。さすがにデカイ ...
炉のだいどころ田、町田西口店がひどい
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会社の暑気払いで「炉のだいどころ 田(でん) 町田西口店」と言うところにお邪魔したんだが、料理の内容がひどかった!
量が少ない最初に枝豆、サラダ、トマトのカルパッチョと来たんだが、どれも量が少ない!全員が小皿に一盛りしたら ...
もくもくで焼き肉
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高田馬場の「もくもく」でそこら辺と焼き肉。炭で焼くと美味しいね。今回のトピックを箇条書きで。
10分遅刻すると置いて行かれる。棒々鶏は売り切れ。杏仁豆腐も売り切れ。
コタツで肉は焼けるのか?
30代過ぎるとお ...
カフェドランブルの豆をペーパードリップで淹れてみた
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今朝はメリタのペーパードリップで淹れてみた!昨日と違って何だか雑味があるというか、舌に残るというか…美味しいことは美味しいけど、ネルドリップに比べると今一な味。やっぱりネルドリップ最強なのか?明日はカリタのドリップで淹れて ...
カフェ・ド・ランブルの豆をネルドリップで淹れてみた
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早速ネルドリップで入れてみた!香りも良いし味もスッキリ!これなら値段相応って感じです。おいらの淹れ方がまずくて薄味気味だったので、明日はもっとおいしく淹れられるように頑張ろう。
参考リンク:珈琲だけの店 カフェ・ド・ランブ ...
カフェ・ド・ランブルのコーヒー豆とネルフィルターを買った
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600g分の豆を買って送料、手数料を入れると6000円近い。100g1000円の高級品ですよ!(投げやり)
まぁでも30過ぎたおじさんの趣味としては安いもんだよね。コーヒー関係で使った金額の合計も5万も行かないだろうし。大 ...
町田のわいが屋で飲み
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お嫁さんと町田のわいが屋で飲み。豚の最強焼きが最強においしかった!ジミーちゃんはセンスあるなぁ。
ネルドリップにチャレンジ!
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昨日買ったネルでネルドリップにチャレンジ!
おろしたてのネルを熱湯で10分ほど煮沸消毒。こうしないと糊やら布の味が残っちゃうらしい。お湯から上げて手で絞り、布巾で水気を取ればネルの準備はOK。
某氏から分けて頂 ...
いざこい町田店
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予約をした上で「いざこい」にお邪魔したんだけど、予約が通ってなかった罠。河岸を変えて飲もうかと思ったけど、大将の必死のフォローで端っこの席を確保してもらいました。ミスをチャンスに変えるフォローってやつだな。今回も3人で飲んで食ってした ...
ネルドリップ用ろか器を買った
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ついにネルドリップに手を出してしまった…
アスパラガスがおいしすぎる
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北海道の叔父さんからアスパラガスを送ってもらったよ!茹でただけで甘みがあふれてる感じでウマーい!マヨ無しでバクバク行けるほどおいしかった。やっぱり北海道の食い物はうまいな!
居酒屋いくなら俺んち来い。で飲み
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そこら辺とサシで飲み。今回は「居酒屋いくなら俺んち来い。」なる変な名前のノスタルジック居酒屋さんにお邪魔したよ。
偶然見つけたお店だけど、値段の割りに料理がおいしかった。店員さんの対応も良いし、なにより30代男性を直撃する ...
北京餃子が届いたよ
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この間頼んだ「お試しセット」が届いたので食べてみたよ!
評判通りで餃子もシュウマイも美味しい!ちゃんと肉汁が出る餃子なんて久しぶりに食べたよ。お嫁さんも「これならまた食べたい」と言ってるし、今度はポッキリ2セットでも頼んで ...
アンバービーンズのお試しコーヒーが届いた
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アンバービーンズのお試しコーヒー三種。まだまだ通販コーヒー豆にチャレンジ中ですよ!