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さいきんペペロンチーノ作りにハマっていまして、試行錯誤を繰り返し少しでも自分好みのペペロンチーノになるよう工夫を続けています。

味付けや工程の見直しも随時行っているのですが、基礎となる材料も少しだけこだわり始めました。