Hinemosu

今日もお料理ナビさんにナビられつつ棒々鶏を作ってみたよ。1時間ぐらい掛かったけど、おいしい棒々鶏を作れました。言われるがままに作った棒々鶏のタレがおいしくて、お嫁さんも「あとでメモっておこう」ってぐらいのナイスタレ。良い働きしてるな！ ...

昨日のロールキャベツが残ってるので、サイドメニューを作ってみたよ。おくらとささみを茹でて、たれをあえるだけのお手軽料理。ちょっとボリュームが足りなかったけど、おいしく作ることが出来ました。

夏休みお料理週間と言うことで、おいらが料理を作りますよ！今日はロールキャベツを作ってみたけど、毎度のことながら無難な出来映え。お料理ナビ様々なのです。

お嫁さんのリクエストに応えて晩ご飯に酢豚を作りました。もちろん今回もお料理ナビのナビゲート付き。迷うことなく調理を進めて1時間弱で完成。見た目も味もそれっぽい酢豚になりました。もうあんまり普通すぎてお客さんに出せちゃうぐらいの無難な出 ...

お料理ナビにナビって貰いつつ、肉じゃがを作ってみたよ！

材料や調理方法、器具の準備まで教えてくれてとても親切。迷うことなく完成までこぎ着けました。音声合成による案内や音声認識による操作も良い感じだし、タイマーも便利！お料理 ...

Amazonで「T-FAL ウォックパン 28cm」を購入。

いままで使っていた中華鍋のコーティングが剥がれてきたので買い換えようと思ったんだけど、近所のホームセンターにはIH対応の平底中華鍋しか売ってない現実。平底じゃ中 ...

この間、袋で買ってきた十数個のニンニクの皮むき作業。最初はチマチマ素手でやってたけど、1個に5分ぐらい掛かっちゃって効率が悪い。

ネットで調べたらゴム手袋でやると良いと書いてあって、さっそく試したら気持ちいいぐらい早くなっ ...

お嫁さんが炊飯ジャーパンこと、ジャパン２号を作ってくれたよ。

マンガの「焼きたてジャパン」で炊飯ジャーで作るパンのレシピが紹介されているので、それを見ながらえっちらおっちら。

こねて寝かして1時間、発酵2時間、 ...

かれ～。今日は僕が作ったよ！

書き忘れてたけど、初めて頼んだ２食分、調理して食べてみました。1食はお嫁さんが調理して、おいしく食べられた！

で、もう1食は僕が作って色々と失敗…材料多くいれちゃったり、調味料の量間違ったり、煮汁に油入れちゃっ ...

ある日我が家の夕食出たカボチャの煮物。お嫁さんはカボチャ料理が得意なので楽しみに食べようと思ったら、先に食べたお嫁さんが変な顔しながら「これ、たべちゃだめ！」と言い出す。果て何事かと聞いてみたら、何だかものすごい味がするとの事。

晩ご飯。今日は僕が餃子を作ったよ！先生が良かったので、おいしい餃子が出来ました(^^