日記
先日購入した蒸し調理器具「タジン鍋」、良い感じに活用しています。
鍋購入時に付属していたレシピ集や、クックパッド、その他ネットのレシピを参考にして、毎夜のように美味しいタジン鍋料理を頂いています
参考までに、今までに供された料理を写真付きで載せときますね。
野菜に塩ふったの。これが一番タジン鍋の良さが出てるかも。
こちらはベーコンが入って肉系の旨みがアップ！
生姜タップリの燃焼系タジン鍋。
トマト缶を使った煮込み。吹きこぼれやすくて煮込むのが大変そうでした。
あまりの便利さに「もう一つ欲しい」なんて声が聞こえるほどの重宝ぶり。これは良いモノを買った気がします :smile:
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