ツイッターで話題!新生姜と砂糖だけで作るジンジャーシロップ作ってみた!

料理

ツイッターで見かけたジンジャーシロップ、めっちゃ簡単で美味しかったよ!

作り方は上記ツイートの通りなんだけど、忘れないようにここにもメモしておくね。

新生姜を用意する。

薄切りにする。今回は皮も入れました。

新生姜と同量の砂糖をぶち込む。

1時間待つと砂糖が消えて水分が出てくる。

レモン汁を加えて5分ほどに出したら完成。

炭酸水を加えたらフレッシュなジンジャーエールの完成!

砂糖やレモン汁の量を調整したり、途中でシナモンを入れて辛口にするなどアレンジが効きそう!これから新ショウガの季節なので、時機になったらまた作ってみようと思います☺