インデラカレーはうまかった！

2006.8.22料理

作ったときに「いまいち」なんて感想を書いちゃったけど、このたび積極的に訂正させていただく事に相成った！

スパイス以外の味がカレー自体に溶け込んだ3日目のカレー。このカレーは特別うまかった！単純に煮込み不足とおいらの下手さが出ていただけで、ベースに使うスパイスとしては素晴らしいものですよ。ビバ！インデラカレー！

今度は野菜系を圧力鍋でしっかり煮込んだあとにスパイスを加えて作ってみよっと♪