タイ料理で晩ご飯

料理

お嫁さんがタイ米とタイ版CookDo(?)を使って、我が家でタイ料理を再現してくれたよ！

タイ米は色々な炊き方があるみたいだけど、結局研がずに炊飯器に掛けただけ。軽く水洗いして、水少なめで炊いただけなので簡単に出来たよ。

CookDOっぽい合わせ調味料は英語の説明を読みつつ四苦八苦。それでも最終的には彩り鮮やか、美味繊細な料理に仕上げるお嫁さんはすごいと思います。写真撮っておけば良かったな～。